Resepi: Kek Coklat Lembab Kukus (sangat mudah tanpa telur)

 

Assalamualaikum

harini daku nak share resepi kek coklat kukus. kek ni sangat mudah nak sediakan. bahan-bahan pun senang nak cari. 

Bahan-bahan:

Bahan A (diayak)

125 gm Tepung Gandum

1 sk Soda Bikarbonat

2 sk Serbuk Penaik

Bahan B

1 cwn Serbuk Koko

1 cwn Gula Perang

2 cwn Susu Cair

1/2 cwn Susu Pekat

1/2 cwn Minyak Sayuran

1 sk Esen Vanila

1/4 sk Garam

Cara Membuat:

1)  Panaskan Bahan B dengan menggunakan api perlahan. Setelah semua bahan larut, matikan api dan biarkan suam.

2) Satukan Bahan A dan Bahan B dan kacau menggunakan whisk sehingga sebati.

3) Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dileserkan dengan minyak sayuran atau mentega.

4) Kukus adunan selama 1 jam.

5) Sejukkan dan sedia dihidang.